WASABI & YAKUMI
THON & POISSONS
IKÉJIME
SAKÉ
SÉSAME BIO
UDON
THÉS de UJI
VINAIGRES
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Matcha Narino Premium 抹茶（プレミアム成⾥乃）20g
Matcha Narino 抹茶（成⾥乃) 20g
茗荷。Myoga 3 pièces
Steak de Faux Filet Wagyu A5 Kagoshima, Japon 鹿児島サーロインA5和牛 450-500g
Steak de Faux Filet Wagyu A5 Kagoshima, Japon 鹿児島サーロインA5和牛 250-300g
Sushizu / Vinaigre pour le riz à sushi 300ml
Anguilles - Foie, Têtes et Arrêtes ウナギの肝臓の頭の骨
Filets d'anguilles frais 新鮮なうなぎの切り身 5 pièces
Oursins de Galice Frais ガリシア産のウニ
Harakami de Thon Rouge Frais Ikejime : oToro, chuToro, Akami
Ventrèche de Thon Rouge Frais Ikejime : oToro & chuToroトロ、中トロ
Haranaka de Thon Rouge Frais Ikejime : chuToro & Akami
Longe Supérieure de Thon Rouge Frais Ikejime : Akami, chuToro - min. 4kg 中トロ、赤身セ
Saku de Akami congelé UBT -60ºC まぐろ赤身セ
Saku de oToro congelé UBT -60ºC トロ
Saké Junmai Pétillant JOHN スパークリング酒 750ml
Saké YAMATO SHIZUKU Junmai Ginjo やまとしずく純米吟醸
Yuzushu Junmai JIKOMI 造り酒屋のゆず酒 300ml
Saké Tsuru Ume Kajuku 鶴梅 完熟 720ml
Saké pétillant Shirakawago Awa-Nigori 白川郷 炭酸純米 泡にごり酒 500ml
